Wij zijn makers van sauzen
de Gyma-reeks
Gyma ontwerpt, produceert en verdeelt geëmulgeerde sauzen (mayonaise, cocktailsaus, sladressing, enz.), gedefaseerde sauzen (vinaigrettes, enz.) en gekookte sauzen (ketchup, barbecuesaus, zoetzure sauzen, enz.) die zijn aangepast aan de behoeften van professionals in de catering- en de commerciële sector.
Onze missie is het creëren van de beste koude sauzen om de eindconsument maximaal te laten genieten, en om de talenten van onze culinaire partners te perfectioneren.
Ons assortiment, dat bestaat uit bijna 150 recepten die verkrijgbaar zijn in een vijftiental verschillende verpakkingen, stelt ons in staat een productaanbod aan te bieden dat ongeëvenaard is op de markt.
Om onze sauzen in meer detail te ontdekken
Op maat gemaakt
Met bijna 30 jaar expertise wordt Gyma erkend als een belangrijke Europese speler op de markt van koude sauzen en beschikt zij over de nodige knowhow om te voldoen aan de verwachtingen van zowel de voedingsindustrie als de cateringsector in de ruimste zin van het woord.
In samenwerking met de marketing-, R&D- en kwaliteitsafdelingen van haar klanten, integreren wij in alle vertrouwelijkheid de specificaties die recepten, verpakkingen, doseringen, hoeveelheden, productieratio en levertijden beschrijven. De naleving van deze overeenkomsten wordt met de grootste strengheid gecontroleerd.
Organoleptische, nutritionele, fysisch-chemische, volumetrische, microbiologische specificaties, formuleringen of speciale verpakkingen, Gyma speelt flexibel en snel in op alle beperkingen door recepten en verpakkingen te ontwikkelen die het best zijn aangepast aan de behoeften van haar klanten.
Onze troeven
Gyma, de beweeglijke kracht
Doortastend zijn in onze initiatieven en betrouwbaar in de uitvoering ervan. Passie stuwt Gyma voort en de rede houdt dit in stand!
Gyma beschikt over verschillende troeven om haar klanten tevreden te stellen en om een belangrijke speler te blijven op de markt van de koude sauzen.
Een breed en relevant aanbod
Ons assortiment is ontworpen om aan de verschillende behoeften van de voedingsmiddelenindustrie te voldoen.
Wij produceren individuele porties (zakjes, cups, serviceboxen, enz.) die ideaal zijn voor zelfbediening, leveringen of verkoop om mee te nemen.
Wij bieden onze sauzen ook aan in grootverpakkingen (emmers, bidons, knijpflessen) voor de keukens.
Ons assortiment is ook relevant in de verscheidenheid van onze recepten: klassiek (ketchup, mayonaise, mosterd), wereldsmaken (kerrie, Algerijns, Italiaans, Aziatisch…), traditioneel (bearnaise, tartaar, peper…) en ook voor salades.
Creativiteit en deskundigheid
Onze dubbele expertise als fabrikant en als ontwerper van sauzen stelt ons in staat de sauzen van morgen uit te vinden en daarbij rekening te houden met gebruiks-, conserverings- en formuleringsbeperkingen.
Onze R&D-afdeling volgt de laatste trends op de voet en zet zich in om eenvoudige ideeën om te zetten in de sauzen van morgen, altijd met een Smaakje voor!
